Idag har jag bakat tre sorters kakor! Och inte vilka kakor som helst, glutenfria kakor! Det var INTE det lättaste vill jag säga, ytterst svårt att få det till något som liknade kakor över huvud taget, blev bara massa kladd. Men tillslut, efter ca. en halv liter extra mjölmix, blev det kakor! Och goda sånna med. Ja, jag fick göra en tillfällig paus i mitt sockerstopp ikväll, jag kan ju inte baka kakor och inte smaka på dem efterråt. Speciellt inte när jag är övertygad om att dom är skitäckliga, man måste ju veta om man kan servera det eller inte...